3 Meriendas fáciles y saludables, mantequilla de pistachos
Me encantan las recetas de meriendas fáciles y deliciosas, sobre todo a esa hora del snack saludable cuando nuestra mente nos pone a pensar en dulces procesados con azúcar que no debemos comer.
La base esta en ser organizadas para que cuando nos provoque algo rico, ya estemos preparadas con algo saludable.
Si eres nuevo por acá te invito a suscribirte a mi newsletter que envío cada martes
al suscribirte recibirás gratis mi e-book como empezar una vida saludable
Entre mis recetas saludables de hoy quiero mostrarte lo fácil de cómo hacer una harina de avena y cómo hacer una harina de frutos secos que tanto me gusta utilizar para las pancakes y los bizcochos porque le da mejor textura a las preparaciones.
Me encanta mostrarte ideas para que hagas tus snacks rápidos y saludables , por eso en lo personal me encanta tener una mantequilla casera de frutos secos para untarla con frutas y usarla en mis preparaciones como aporte de grasas buenas.
Te presento esta 3 recetas que vas a amar.
MANTEQUILLA DE FRUTOS SECOS
INGREDIENTES:
3 tazas de frutos secos usé WONDERFUL pistachios
PREPARACIÓN:
Coloca los pistachos en una bandeja
Hornea por 10 minutos a 200C |400F
Lleva al procesador y procesa con mucha paciencia hasta obtener una mantequilla
Tips de la receta
Tarda un poco que se convierta en mantequilla y muchas veces tu procesador se puede recalentar, apágalo y deja reposar para evitar quemarlo.
Procesa hasta lograr la consistencia que deseas.
Te puedes llevar hoy mismo mis 3 e-book recetarios por un precio promoción
TRUFAS DE PISTACHOS O FRUTOS SECOS
INGREDIENTES:
1/4 taza de frutos secos use Wonderful Pistachios
1/2 taza de avena
2 cdas de mantequilla de frutos secos
1/3 taza de harina de pistachos
1 cdta de esencia de vainilla
1 cda de aceite de coco
1 cdta de stevia
agua
opcional:
Canela
PREPARACIÓN:
Coloca todos los ingredientes en un bowl menos el polvo de pistacho y el agua y mezcla
Agrega chorros pequeños de agua y ve compactando hasta lograr una masa manejable
Refrigera por 15 minutos para que compacte mas
Saca del refrigerador y haz tus trufas en forma circular
Empanízalas en el polvo de pistacho con la ayuda de una cucharilla
Listas para disfrutarlas
Tips de la receta
Si eres fanática del chocolate agrega cacao a la mezcla, te quedaran unas trufas de chocolate con frutos secos deliciosas
Si gustas, puedes agrega algún puré de frutas o verduras a la mezcla como : banana, calabaza, sweet potato, manzana, pera, durazno, incluso aguacate etc.
MUG CAKE DE BANANA Y PISTACHOS
INGREDIENTES:
1 Huevo
1 Banana
2 cdas de polvo o harina de pistachos
3 cdas de harina de avena
1 cdta de polvo de hornear
Para decorar:
1 cdta chips de chocolate
1 cdta de polvo de pistachos
Pistachos enteros use Wonderful Pistachios
PREPARACIÓN:
Coloca todos los ingredientes en la licuadora o mézclalos a mano.
al horno: verter en un recipiente para hornear previamente engrasado , agregar chips de chocolate y pistachos, hornear por 25 minutos a 180C|375F
al Micro: verter en una taza, hornear por 1 minuto y luego ve cocinando de 10 en en 10 seg hasta que al introducir un palito este salga limpio
puedes comerlo directo en la taza
Si eres fan del pistacho como yo, te invito a ver también estas recetas con pistachos
Crema de Yogur y pistachos
Galletas de avena, coco y pistachos
Estas recetas fueron realizadas en colaboración con Wonderful Pistachios
Instagram: @getcrakin
Espero que te haya gustado este video y me encantaría ver una foto con tu versión.
recuerda dejarme un like y un comentario de cual de todas las recetas te gustó mas.
Besos y hasta la próxima publicación.
Lily Ramírez
Sigue mis recetas y tips como @recetaslily en:
Comments