Barras de chocolate tipo snickers saludables
Refrescantes, provocativas, crujientes y saludables , así son estas Barras de chocolate saludables que parecen los snickers , pero creeme estas son mejores.
Yo se que sientes la necesidad de un antojito, que te provoca una barra de chocolate bien crujiente, pero que no quieres comprarla porque sabes que no es saludable, haces bien, no las compres, recuerda que todo lo que llevas a tu casa te lo comes, pero si vamos a hacerlas porque son super fáciles y la vida es muy corta para quedarse con las ganas.
Te recomiendo agregarlas a tu Menu saludable
Hablemos de los ingredientes.
¿Cuál es la diferencia entre una mantequilla de maní saludable y una que no lo es?
Aquí entra cualquier fruto seco como almendras, pistachos, avellanas o incluso semillas como el sésamo y su famosa tahini.
Lo Mejor es hacerla en casa, espero si no tienes el tiempo y vas a comprarla lo único que tenemos que leer son los ingredientes, que solo contenga lo que estamos comprando es decir, si es de maní, entonces el maní solamente debe contener y así con todas. Aléjate de las que dicen aceite de palma o cualquier aceite, azúcar, sal añadida y ni hablar de las que contienen otros ingredientes impronunciables (como la NUTELLA).
El chocolate
El chocolate que uses será crucial en hacer de esta receta una joya saludable o no, te recomiendo buscarlo , chocolate negro, con el mayor % de cacao , mas de 60% y mejor si esta endulzado con stevia.
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Trucos de la receta:
Antes de darte la receta te voy a dar unos trucos para que te quede perfecta:
Corta y Rellena las banana antes de fundir el chocolate, tritura también los frutos secos, el chocolate debe ser lo ultimo que harás, porque lo necesitas bien liquido.
Mientras mas liquido te quede el chocolate , mas bonitas te van a quedar los banana snickers y mucho mas fácil serán de manejar
La receta de las fresas No las congeles, definitivamente es mucho mejor si no la congelas
Si quieres ponerle alguna paleta a las bananas , colócaselas y llévalos unos minutos a congelar para que se les pegue, luego las pasas por el chocolate, esto para evitar que rompan la banana.
Si sufres de sensibilidad en los dientes, te recomiendo que no lo congeles, solo llévalos a refrigerador 1 hora. Será mucho más cómodos de comer y la experiencia más agradable.
Si sufres de sensibilidad en los dientes pero aun así te gustan congeladas, cúbrelas con chocolate completamente, será mas fácil morderlas y disfrutarlas
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Barras de chocolate tipo Snickers saludables
Rinde entre 6-12 porciones
Barras de chocolate tipo snickers saludables
Sirve: 12 Tiempo de preparacion: 10 Min Tiempo de cocción: 20 Min 20 Min
Información nutricional 200 Calorías 20 grams Grasas
Clasificación 5.0/5 ( 1 votada )
INGREDIENTES
(rinde 6 o 12 porciones)
2 bananas
1 taza de chocolate negro
pizca de sal
1/4 taza de frutos secos ( maní, almendras, nueces)
6 cucharadas de mantequilla de maní o almendras
Fresas para que untes o que te sobra de chocolate
INSTRUCCIONES
Corta una banana en rebanadas y untar con mantequilla de almendras
Puedes hacerlas por la mitad o también puedes unirlas y hacer una especie de sandwich cada mitad
Funde el chocolate en baño de maria , hasta que lo veas bastante líquido
De inmediato puedes agregar solo algunas líneas de chocolate por encima, agregar la mitad de la cara de la banana de chocolate o también puedes meter las bananas en el chocolate y que queden completamente cubiertas.
Cubre con almendras trituradas o nueces
Colócalas sobre un plato con papel encerado
Refrigera o congela por 15 a 20 minutos
Para las fresas:
Toma las fresas por el pedículo y untarlas con el chocolate
Colócalas de inmediato sobre papel encerado
Agrega una pizca de sal marina o nueces trituradas
Refrigelar por 20 minutos
NOTAS
Macros 12 porciones, cada una contiene: NET CARBS: 11.9g | FIBRA: 2.6g | GRASA: 8.8g | PROTEIN: 2.8g | CALORIAS:118
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Abrazos,
Lily
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