Camarones al ajillo
Si quieres saber cómo preparar camarones al ajillo con un sabor irresistible, llegaste a la receta indicada.
Es tan fácil preparar unos camarones al ajillo que cuando aprendas seguramente será una de tus recetas favoritas.
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Para lograr un plato tan apetitoso como este te recomiendo acompañarlo con estas delicias de guarniciones.
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y siempre es delicioso agregarle aguacate a las recetas con camarones
RECETA DE CAMARONES AL AJILLO
Rinde: 3 porciones
INGREDIENTES:
300 gr de camarones pelados
3 dientes de ajo
2 cdas de mantequilla o ghee
1 cda de perejil Picadito
1/2 taza de vino blanco
Sal rosada al gusto
Pimienta negra al gusto
1 cdta de paprika
PREPARACIÓN:
Pica bien pequeño los ajos, el perejil.
Cómo pelar y limpiar los camarones: Limpia los camarones eliminando la cascara, las patas y la cabeza, a mi me gusta dejarles la cola para que se vean mas bonitos al servir y no pierdan la forma, haz un corte en la parte superior por todo el borde y lava bien para eliminar el intestino [es una tirita negra], (no te saltes esta parte).
Coloca en una sartén la mantequilla y sofríe el ajo hasta dorar.
Agrega los camarones y condimenta con sal, paprika, pimienta negra y cocina.
Cuando estén rosaditos los camarones, agrega el vino y cocina por 1 minuto.
Sirve en un plato con todo el jugo y espolvorea con perejil.
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Los quiero
Lily Ramírez
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RECETA DE CAMARONES AL AJILLO
Información nutricional 200 Calorías 20 grams Grasas
Clasificación 5.0/5 ( 1 votada )
INGREDIENTES
300 gr de camarones pelados
3 dientes de ajo
2 cdas de mantequilla o ghee
1 cda de perejil Picadito
1/2 taza de vino blanco
Sal rosada al gusto
Pimienta negra al gusto
1 cdta de paprika
INSTRUCCIONES
Pica bien pequeño los ajos, el perejil.
Cómo pelar y limpiar los camarones: Limpia los camarones eliminando la cascara, las patas y la cabeza, a mi me gustadejarles la cola para que se vean mas bonitos al servir y no pierdan la forma, haz un corte en la parte superior por todo el borde y lava bien para eliminar el intestino [es una tirita negra], (no te saltes esta parte).
Coloca en una sartén la mantequilla y sofríe el ajo hasta dorar.
Agrega los camarones y condimenta con sal, paprika, pimienta negra y cocina.
Cuando estén rosaditos los camarones, agrega el vino y cocina por 1 minuto.
Sirve en un plato con todo el jugo y espolvorea con perejil.
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