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Foto del escritorLILIBETH RAMIREZ

Cebollas encurtidas en vinagre

cebollas encurtidas

Los encurtidos son una excelente forma de darle un plus a tus platos, y esta receta no será la excepción: hoy te traigo unas divinas cebollas encurtidas, muy fáciles de preparar. ¡Te prometo que te encantarán!

Cebollas encurtidas

Ingredientes:

½ cebolla grande o 1 mediana puedes usar cebolla morada o blanca, a mi me gusta la morada porque el encurtido queda mucho mas vistoso

¼ taza de vinagre , puedes utilizar desde vinagre blanco, a vinagre de manzana o de vino blanco, cada uno aportara un sabor distinto al encurtido. Incluso si no te gusta el vinagre puedes sustituirlo con jugo de limón

1 taza de agua o lo suficiente para llenar el frasco en el que lo colocas, ya que el alimento debe quedar tapado por el liquido para que se conserve correctamente

1 cdas de endulzante , puedes usar el que tengas en casa yo utilicé Monk fruit 

también usaré jugo de ½ limón, 1 ramita de cilantro

y voy a condimentar con sal, peperoncino, pimienta al gusto

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cebollas encurtidas

Preparación: cebollas encurtidas

  1. corta la cebolla bien fina y sepárala

  2. colócala en un envase de vidrio con tapa

  3. agrega el vinagre , el agua y el endulzante

  4. pica el cilantro y agrégalo

  5. condimenta con sal, peperoncino y pimienta

  6. cierra el frasco y déjalo refrigerado 3 horas

  7. sírvelo y disfrútalo

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¡Y ahora, a gozar! ¿Qué te pareció esta receta? Súper fácil, ¿verdad? Déjame tu comentario con el próximo plato que quieres que prepare. ¡Te leo aquí abajito!

¿Sabías que puedes preparar esta receta con pepinos? ¡Y queda impresionante! Aquí te dejo la receta.

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Un beso para todos,

Lily.

Cebollas encurtidas

Sirve: 4 Tiempo de preparacion: 25 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos 20 minutos

Información nutricional 200 Calorías 20 grams Grasas

Clasificación 3.0/5 ( 2 votada )

INGREDIENTES

  1. Ingredientes:

  2. ½ cebolla grande o 1 mediana

  3. ¼ taza de vinagre

  4. 1 taza de agua

  5. 1 cdas de endulzante

  6. jugo de ½ limón

  7. 1 ramita de cilantro

  8. sal

  9. peperoncino

  10. pimienta al gusto

INSTRUCCIONES

Preparación: cebollas encurtidas

  1. corta la cebolla bien fina y separala

  2. colócala en un envase de vidrio con tapa

  3. agrega el vinagre , el agua y el endulzante

  4. pica el cilantro y agrégalo

  5. condimenta con sal, peperoncino y pimienta

  6. cierra el frasco y déjalo refrigerado 3 horas

  7. sírvelo y disfrutalo

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