Cestas de avena saludables para el desayuno
Te vas a sorprender lo deliciosa que quedan estas canastas de avena con las que puedes hacer unas tartaletas de yogur o copas de avena de chocolate, realmente las puedes rellenar con lo que quieras, son perfectas para el desayuno, tus meriendas y postres.
muy fáciles de hacer
puedes rellenarlas con lo que gustes
puedes mantenerlas congeladas
Una vez que aprendes a hacer tu yogur griego en casa, esta receta completamente casera será tu motivación para despertar y hacer tu desayuno saludable.
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Consejo de la receta de cestas de avena
Sin horno quedan deliciosas pero si las quieres crujientes y tostadas mételas al horno 15 minutos a 200°C|400°F te encantarán
Sustitución de ingredientes en la receta de canastas de avena
Puedes sustituir la avena por harina de almendras si quieres cestas bajas en carbohidratos.
Sustituye la mantequilla de almendras por aceite de coco o cualquier otro tipo de mantequilla.
Sustituye el endulzante por banana si quieres hacerlas más naturales.
Almacenamiento de las tartaletas de avena
Las puedes guardar en el refrigerador hasta por 3 días y también puedes congelarlas hasta por 1 mes.
Al sacarlas solo espera unos minutos para que se descongelen y agrega el relleno de tu gusto.
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CESTAS DE AVENA SALUDABLES
Rinde 6 cestas de avena
Cestas de avena saludables
Sirve: 6 Tiempo de preparacion: 15 min Tiempo de cocción: 2H 2H
Información nutricional 200 Calorías 20 grams Grasas
Clasificación 5.0/5 ( 2 votada )
INGREDIENTES
1 taza de avena
1/4 taza de frutos secos de tu preferencia
3 cucharadas de mantequilla de almendras
2 cucharadas de endulzante usé monk fruit
1 cucharada de canela
pizca de sal
1 cucharada de vainilla
1/4 de taza de agua
Relleno
1 taza de yogur griego
1 cucharada de endulzarte
1 cucharada de extracto de vainilla
2 cucharadas de cacao en polvo
Fruta de tu preferencia
Coco rallado
Nueces
INSTRUCCIONES
En un bol coloca la avena en hojuelas, y agrega los frutos secos triturados, la mantequilla , el endulzante, la canela, pizca de sal
Ahora agrega los ingredientes líquidos , la vainilla y mezcla poco a poco el agua mientras vas removiendo para dar consistencia
Una vez que tengas una consistencia compacta, busca un molde para muffins o ponquesitos.
Engrasa el molde y agrega cucharadas en cada separación.
Humedece tus dedos en agua y dale forma a las cestas, sin hacerlas muy finas para que luego resistan el relleno.
Cuando estén listas refrigerarlas por 2 horas o congelarlas
Cuando ya están más rígidas, sácalas y rellénalas a tu gusto.
Te recomiendo yogur y frutas para el desayuno.
NOTAS
Macros CARBOHIDRATOS: 13.3g FIBRA: 3.4 g GRASA: 10.3g PROTEINA: 4.7 g CALORIAS: 153
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Abrazos,
Lily
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