Comer en un plato pequeño,un truco que te ayuda a comer menos y medir tus porciones.
¿ Te estás sirviendo más comida de la que necesitas?
Tal vez es momento que empieces a probar comer en plato pequeño o mediano.
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Te conozco, seguro que comes con los ojos!
Mira estos dos platos, ¿cuál de los dos contiene más comida?
Seguramente te parece que al plato grande le cabe mas, y no me digas que No
Cada vez que subo una foto de mi comida, a mis redes sociales, en ese bowl,
comentarios como estos no se hacen esperar:
“con eso no quedarías llena”. ????”No me llega ni a la muela”
Los dos contienen la misma cantidad, pero el plato grande da la sensación de estar menos lleno
¿Será cierto que comer en plato pequeño adelgaza?
Tiene lógica que si reduzco mis comidas adelgazo,
Pero también “El efecto del plato pequeño” a muchas personas le funciona para comer la porción justa, hacer ver más comida en el plato y tu cerebro se va a sentir más saciado.
Acaso no te ha pasado que llegas a un restaurante y te sirven en un plato gigante y parece que tienen tan poquito… que te imaginas saliendo a rematar comprándote algo más por allí?… No has empezado a comer y ya te imaginas en el carrito de tacos de la esquina! ….lo sé, también hay situaciones donde realmente es muy poquito!
Pero muchas veces es un efecto del plato.
Incluso pasa lo contrario, en Estados Unidos, he visto servir los platos más grandes de mi vida, literalmente cargan 2 porciones, de hecho muchas veces mi esposo y yo compartimos un plato y quedamos perfectos.
Lo que preocupa es que la mayoría de personas, se lo comen todo y estos platos son 80% carbohidratos fritos.
Entonces hay dos efectos con el plato grande:
el plato grande seguramente lo llenarías mas, si no tienes controlada la porción adecuada y te dejas llevar por tu hambre o por tu gula .
Lo qué té sirves te lo comes porque además muchos hemos sido educados con eso de que hay que comerse todo lo que hay en el plato, “la comida no se deja, es pecado”
MI RECOMENDACIÓN de:
Si NO entiendes muy bien esto de cómo medir las porciones de los alimentos, ni quieres pesar y contar lo que comes, mejor come en un plato mediano
Sirve tu plato en la cocina, NO lleves las fuentes con comida a la mesa, porque repetirás y allí si es verdad que ni un plato pequeño te salva
Hay algunos estudios que confirman que no hay mucha diferencia en la cantidad de comida que se come según el plato que se escoge, otros aseguran que sí. Definitivamente en mi experiencia SI siento que hace una diferencia y por eso me atrevo a recomendártela . Obvio mientras comas las porciones que necesitas y no te pongas a inventar comiendo en el plato de la taza del café todo esta bien.
¿Cuánto debo comer?
Para que estés más atento a tus porciones te voy a dar una forma fácil de medir el tamaño de las porciones de alimento.s
Una Guía para controla tus raciones de comida usando tu propia mano
Si, usa tus manos para controlar tus porciones según el tipo de alimentos
Los vegetales, sobre todo los crudos, te diría que puedes comer los que quieras, pero mínimo mide la cantidad usando tus dos manos abiertas juntas
La parte de enfrente de tu puño será la medida máxima de carbohidratos que debes comer (pasta, arroz, granos, etc)
La palma de tu mano , sin contar los dedos será una medida justa para las proteínas.
El tamaño de tu puño es una buena porción de fruta
y la punta de tu dedo índice es la mejor medida cuando tienes dudas de cuantas grasas debes agregar
Los carbohidratos, siempre son las porciones que más nos preocupan
¿Cómo debe verse mi plato saludable?
Siempre trato esta proporción:
50% vegetales
25% proteína
20% carbohidratos
5% grasas
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¿ Cuánto Carbohidrato debo comer?
Te voy a dar un truco que me funciona muchísimo:
Cuando voy a comer carbohidratos no lo hago pensando en que son la base de mi plato, es decir no pienso, mi plato será pasta, así que le agregare carne, vegetales y salsa ! NO!
Mi plato será vegetales, carne con salsa de tomate y le agregaré pasta!
¿Cuál es la diferencia?
que mi plato será 70% vegetales y carne, 10% salsa de tomate y un 20% pasta
Si piensas primero en la pasta probablemente se ubique en el 70% de tu plato.!
Te doy otro ejemplo:
No sirvas una taza de granola y luego le agregas frutas y yogur
NO!
Come un una taza de frutas o yogur al que al final le agregas un toque de granola!
Ni es lo mismo ni para tu cuerpo es igual.
Intentalo! me ha dado excelentes resultados.
Este truco cambiará tu manera de comer carbohidratos!
¿Te ha sido útil esta información?
Me encantaría saber ¿con cuál tipo de plato estás comiendo?
¿crees que influye el tamaño del plato con la cantidad que comes?
¿sabes medir tus porciones?
Algunos estudios asociados a si el tamaño del plato influye en comer más cantidad:
2005
2015
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Lily Ramírez
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