Cómo hacer Tortillas para tacos a base de papas [ 2 ingredientes]
Si dejaste de comer Tortillas de tacos porque se hacen con harina y dices que te engordan eso es hasta hoy, que vas a aprender hacer estas tortillas para tacos a base de papas con 2 ingredientes, si, te diré como hacer tortillas usando solo papas y sal.
Fácil de hacer
sin aceite
sin harinas
sin amasar
muy económicas
mega buenísimas
Me considero fan de las tortillas al estilo mexicano, y saber que puedo hacerlas con otros ingredientes me encanta, he probado estas y realmente quedan perfectas y muy deliciosas
Los ingredientes básicos para preparar estas tortillas son papas y sal, nada mas, por eso te digo que son tan económicas.
sin embargo puedes crear las variaciones que mas te gusten
Algunas recomendaciones de sabores que puedes agregarle a la masa una vez que las tengas listas son:
orégano
queso parmesano
tomillo
Albahaca
curry
Para hacer tortillas si no tienes una tortillera vamos a usar la misma técnica que usamos para las TORTILLAS KETO DE LINAZA
Acompáñalas con esta salsa guacamoleTortillas a base de papa
rinde: 8 tortillas
Tortillas para tacos a base de papa
Sirve: 8 Tiempo de preparacion: 15 min Tiempo de cocción: 20 minutos 20 minutos
Información nutricional 90 Calorías 0.1 gramos Grasas
Clasificación 5.0/5 ( 2 votada )
INGREDIENTES
5 papas
1 cucharada de sal
INSTRUCCIONES
Lava muy bien y elimina la piel a las papas
ponlas a cocinar en una olla con agua que las cubra
cocina hasta que estén bien blandas
pisa las papas todavia calientes y conviértelas en un puré sin grumos
agrega la sal y mezcla
toma el puré con tus manos y aségurate que no tenga grumos
compáctalo en una bola de masa
Corta dos laminas de papel encerado y engrásalas
toma una cantidad de masa y colócala entre las dos laminas de papel
empieza a estirarlas al tamaño que desees la tortilla.
Elimina la lámina superior de papel y con la ayuda de una tapa o un plato circular corta la masa para darle forma
despega la tortilla de ambas laminas de papel
Para cocinarlas :
En la sartén
engrasa la tortilla y colócala en la sartén antiadherente,
cocínala hasta que la veas dorada pero todavía flexible
voltéala y cocínala por el otro lado
aproximadamente 2 minutos de cada lado
En el horno:
Coloca las tortillas en una bandeja con el papel encerado
precalienta el horno a 200°C|400°F
Introduce la bandeja cuando el horno este bien caliente
cocina por 20 minutos o hasta que las ves doradas y flexibles
Sírvelas con el relleno que mas te guste.
NOTAS
Macros: Rinde 8 tortillas cada tortilla contiene: NET CARBS: 20.9 g | FIBRA: 1.9 g | GRASA: 0.1 g | PROTEIN: 1.8 g | CALORIAS: 90
¿Hiciste esta receta?
¿Cómo te fue con mis recetas? Etiquétame en Instagram a @Recetaslily.
Guárdalas en tu tablero de Pinterest
Comments