La Tarta de fresas con crema pastelera saludable más fácil y deliciosa que probraras
Hacer una tarta de fresas con crema pastelera es mas fácil de lo que imaginas, aprende con esta receta a hacer unas tartaletas de fresas caseras y saludables, disfruta este delicioso postre con ingredientes que te nutren no te enferman.
Desde pequeña siempre me encantó ir a una panadería y escoger uno de los dulces, cosa que siempre era todo un reto, pero cuando estas allí parada frente a la nevera y tu mente te dice escoge la tarta de fresa, no mejor el de chocolate, en ese momento sientes que quieres probarlos todos, pero como es lógico hay que escoger uno. Siempre me han gustado los postres con crema pastelera, con frutas, rellenos, siempre es un placer poder saborear un dulce con una crema pastelera bien fresca.
Si eres nuevo por acá te invito a suscribirte a mi newsletter que envío cada martes
al suscribirte recibirás gratis mi e-book como empezar una vida saludable
Ahora que soy consciente de comer menos azúcar y alimentos procesados, trato siempre de adaptar estas recetas a recetas de comida saludable, por eso aprender cómo hacer las tartaletas de crema pastelera saludable, con frutas frescas, en casa te aseguro que cambió mi vida.
Es una crema pastelera casera es muy fácil y muy nutritiva, si tienes niños estoy segura que les va a encantar para untar o en los postres saludables .
TARTALETAS DE FRESAS CON CREMA PASTELERA SALUDABLE
PORCIONES: 4 a 6 porciones
INGREDIENTES
Crema pastelera
1 piel de limón rallada
2 tazas de leche de almendras
2 yemas de huevo
1/2 taza de maicena
4 cdas. de endulzante (stevia o monk fruit)
1 cdta. vainilla
Base de frutos secos para tartaleta
1 cda mantequilla de almendras o maní (cacahuates)
1 cda de aceite de coco.
1/2 taza de frutos secos. (almendras, merey, nueces)
papel parafinado.
Decoración
Fresas o la fruta de tu preferencia.
PREPARACIÓN
Cómo hacer la crema pastelera casera:
Coloca en una olla , la mitad de la leche, vainilla, endulzante y piel de limón y calienta hasta que empieza a hervir
Mezcla muy bien en un bowl las yemas, la maicena y la mitad de la leche
Une ambas mezclas removiendo muy bien hasta obtener una crema espesa y suave.
Cómo hacer la base de frutos secos de tartaleta:
Coloca los ingredientes de la base en un recipiente y mezcla
forra el recipiente donde compactaras la base con papel parafinado para que puedas desmoldarla fácilmente
Agrega la mezcla y compacta con los dedos
Refrigera 10 minutos
Cómo hacer las tartaletas:
Saca la base del refrigerador
Verter la crema pastelera sobre la base que ya ha endurecido
Decorar con frutas, en mi caso decore con fresas, pero puedes escoger la fruta que mas te guste
Te puedes llevar hoy mismo mis 3 e-book recetarios por un precio promoción
Notas de la receta
Si te sobra crema pastelera la puedes mantener en el refrigerador máximo 2 días.
Cuando la vas a usar la mezclas para darle la cremosidad nuevamente, o mejor si la guardas en vasitos individuales solo le picas una fruta encima y ya tienes otro postre rico.
Puedes hacerla con la fruta que mas te guste
Aun no he probado congelarla.
Estoy segura que también vas a disfrutar estas recetas de postres deliciosas :
te recomiendo hacer este pastel o torta saludable relleno de crema pastelera
Prueba también estas deliciosas tartaletas de avena y yogur para el desayuno.
¿Te gustó esta receta?
envíasela a alguien que ames.
Recuerda que tienes alguna pregunta escríbemela en los comentarios, suscríbete en mi newsletter que cada semana comparto recetas exclusivas y tips que se que vas a valorar.
Si haces esta receta publica tu foto en mi grupo de Facebook, únete
que tengas el mejor día posible!
Mis e-book están disponibles en versión digital, descárgalos ya directamente en tu computadora, tablet o celular.
descárgalos y empieza a cocinar rico y saludable ahora!
Todos los productos y utensilios que uso en mis recetas puedes verlos aquí
Sigue mis recetas y tips como @recetaslily en:
TARTALETAS DE FRESAS CON CREMA PASTELERA SIN AZÚCAR
Información nutricional 200 Calorías 20 grams Grasas
Clasificación 5.0/5 ( 1 votada )
INGREDIENTES
Crema pastelera
1 piel de limón rallada
2 tazas de leche de almendras
2 yemas de huevo
1/2 taza de maicena
4 cdas. de endulzante (stevia o monk fruit)
1 cdta. vainilla
Base de frutos secos para tartaleta
1 cda mantequilla de almendras o maní (cacahuates)
1 cda de aceite de coco.
1/2 taza de frutos secos.
papel parafinado.
Decoración
Fresas o la fruta de tu preferencia.
INSTRUCCIONES
Cómo hacer la crema pastelera casera:
Coloca en una olla , la mitad de la leche, vainilla, endulzante y piel de limón y calienta hasta que empieza a hervir
Mezcla muy bien en un bowl las yemas, la maicena y la mitad de la leche
Une ambas mezclas removiendo muy bien hasta obtener una crema espesa y suave.
Cómo hacer la base de frutos secos de tartaleta:
Coloca los ingredientes de la base en un recipiente y mezcla
forra el recipiente donde compactaras la base con papel parafinado para que puedas desmoldarla fácilmente
Agrega la mezcla y compacta con los dedos
Refrigera 10 minutos
Cómo hacer las tartaletas:
Saca la base del refrigerador
Verter la crema pastelera sobre la base que ya ha endurecido
Decorar con frutas, en mi caso decore con fresas, pero puedes escoger la fruta que mas te guste
¿Hiciste esta receta?
¿Cómo te fue con mis recetas? Etiquétame en Instagram a @Recetaslily.
Comments