9 jun 20203 Min. de lectura

Mug cake de chocolate y maní

Pocas combinaciones son tan deliciosas como lo son el chocolate y maní. ¡A mí me encantan! Por eso, este mug cake de chocolate con maní es un postres o snacks más deliciosos que puedes preparar.

mug cake choco mani con huevo

Te quiero proponer un reto: ¡1 mug cake por cada día de la semana! ¿Te gusta cómo suena? Anímate, tengo una lista de reproducción especial para ti en mi canal de YouTube donde podrás ver todas las video recetas de mug cake que hice para ti. ¡Empieza hoy con este delicioso mug cake de chocolate y maní! y enviame las fotos de tus mug cakes, también comentame que otro sabor te gustaria que hagamos juntas.

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Mug cake chocolate y maní

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Ingredientes:

versión vegana:

1/2 cucharada de mantequilla de maní
4 cdas de harina de almendras, también puedes usar harina de avena
2 cdas de endulzante monk fruit
2 cucharadas de cacao en polvo
1/4 cucharadita de polvo de hornear
2 cucharadas de aceite de oliva o (mantequilla derretida)
4 cdas de leche
Chips de chocolate
1 cucharada de mantequilla de maní

versión con huevo:

agrega 1 huevo a la preparación

Preparación:

Coloca todos los ingredientes en un bowl o en una taza con el orden de la lista
Si lo haces vegano, no agregues el huevo
Una vez mezclado agrega los chips de chocolate y mezcla
Agrega una cucharada de mantequilla de maní en el centro y cubre con la mezcla, queda mejor si refrigeras la cucharada de manteuqilla de maní previamente para que se endurezca
Decora con más chips de chocolate
Lleva al microondas por 1:00 minuto si es vegano y 1:30 si es con huevo
en el caso del mug cake vegano puede quedar bien cremoso y húmedo y no te preocupes que no estea crudo
En el caso del mug cake no vegano el centro solamente quedará húmedo

los tiempos en el microondas pueden variar segun la marca

Mug cake choco maní versión vegana

Nota:

La taza en la que lo hagas influye en la cocción, debe ser de ceramica, algunas de vidrio pueden derramar la mezcla Te recomiendo comprar una taza de ceramica

¿Viste que fue súper sencillo? ¡Y es súper rico!

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¿Qué más vas a cocinar hoy? Tengo algunas recomendaciones para ti:

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Prueba esta receta de berenjenas a la parmesana. ¡Quedan divinas!

Besos,

Lily Ramírez

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