Papas horneadas tipo wedges
Estas papas horneadas tipo wedges son deliciosas, te gustarán porque tienen un condimento delicioso y una textura perfecta, crujiente por fuera y por dentro suaves como un puré.
Puedes variar los condimentos y disfrutarlas de una manera distinta cada vez que las prepares.
Estas papas puedes agregarla a tu menú saludable de la semana
Papas horneadas tipo wedges
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Papas horneadas tipo wedges
Papas horneadas tipo wedges
Sirve: 6 Tiempo de preparacion: 25 min Tiempo de cocción: 45 Min 45 Min
Información nutricional 200 Calorías 20 grams Grasas
Clasificación 5.0/5 ( 1 votada )
INGREDIENTES
5-6 papas cocidas al dente
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de romero
1 cucharadita paprika
1 cucharadita sal
3-4 cucharadas de queso parmesano
3 cucharadas de aceite de oliva
1 manojo de perejil
pimienta al gusto
INSTRUCCIONES
Lava bien las papas
Dejalas con piel o peladas y cocina en agua hasta que estén ligeramente blandas al dente.
Cortalas con la forma vertical
Prepara el aderezo : Mezcla en un bol todos los ingredientes pero solo agrega 1 cucharada de queso parmesano y reserva el resto para después
Agrega el aderezo a las papas y mezcla muy cuidadosamente para que no se rompan
Agrega el queso parmesano restante y mezcla bien
Prepara un bandeja con papel encerado y coloca las papas una al lado de la otra
Precalienta el horno a 400°F|200°C y hornea por 30-45 minutos hasta que esten doraditas.
Sírvela con la salsa de tu preferencia
Te recomiendo yogur con mi salsa verde de cilantro
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