Pepino en vinagre encurtidos
¿Te gustan los pepinillos? ¿Eres fanático de los encurtidos? Si ya probaste mi receta de cebollas encurtidas, entonces este pepino en vinagre te fascinará. ¡Además de que es súper fácil de preparar!
Amantes de los encurtidos, ¡empecemos!
Pepinos en vinagre
Ingredientes:
1 pepino
1/4 taza de vinagre
1 taza de agua (o hasta que cubra el alimento)
1 cucharada de endulzante (usé monk fruit)
jugo de 1/2 limón
2-3 ramitas de perejil
1 cdta eneldo (tambien puedes usar oregano o romero)
sal
pimienta
peperoncino
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Ahora, vayamos a la parte más divertida: la preparación
corta el pepino en ruedas finitas
colócala en un envase de vidrio con tapa
agrega el vinagre , el agua y el endulzante
pica el cilantro y agrégalo
condimenta con eneldo, sal, peperoncino y pimienta
cierra el frasco y déjalo refrigerado 3 horas
sírvelo y disfrútalo
¡Es así de sencillo! Espero que esta receta te haya gustado y puedas prepararla pronto, para que me comentes qué te pareció . También puedes preparar esta receta de cebollas encurtidas
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Un beso para todos,
Lily.
Pepinos en vinagre
Sirve: 4 Tiempo de preparacion: 25 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos 20 minutos
Información nutricional 200 Calorías 20 grams Grasas
Clasificación 5.0/5 ( 2 votada )
INGREDIENTES
Ingredientes:
1 pepino
1/2 cebolla
1/4 taza de vinagre
1 taza de agua (o hasta que cubra la cebolla)
1 cucharada d endulzan (monk fruit)
jugo de 1/2 limón
2-3 ramitas de perejil
eneldo
sal
pimienta
peperoncino
INSTRUCCIONES
preparación:
corta el pepino en ruedas finitas
colócala en un envase de vidrio con tapa
agrega el vinagre , el agua y el endulzante
pica el cilantro y agrégalo
condimenta con eneldo, sal, peperoncino y pimienta
cierra el frasco y déjalo refrigerado 3 horas
sírvelo y disfrútalo
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