Tortillas – wraps integrales de batata
Empezaron las clases y sé que necesitas ideas para darle comida nutritiva a tus hijos, la receta de hoy aplica para todas las edades, incluso es una buena opción para que la lleves como almuerzo al trabajo.
Estas tortillas puedes prepararlas MEAL PREP y congelarlas y así tenerlas siempre listas.
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Me he dado cuenta que muchas tortillas que dicen ser integrales en el supermercado, son ultra procesadas, así que la mejor manera de saber lo que comemos y lo que comen nuestros hijos es hacerlas en casa con ingredientes naturales y nutritivos.
Las ventajas de hacer tus tortillas en casa son:
Ya no tienes que comprar mas tortillas ultraprocesadas
Gastas mas dinero comprando las ultraprocesadas
Puedes variar los vegetales y a la vez variar los nutrientes.
Son muchos mas deliciosas hechas en casa y puedes comerlas recién calientes
Sé que te convencí así que colócate tu delantal y vamos a llenarnos de harina.
te recomiendo hacerlas con tus hijos es una actividad muy divertida para hacerlas juntos.
TORTILLAS – WRAPS INTEGRALES DE BATATA
INGREDIENTES:
1 taza de puré de batata o boniato
1 taza de harina de trigo integral
1 cda de aceite de oliva
¼ taza de leche
pizca de sal
PREPARACIÓN:
Hierve la batata hasta que ablande
Elimina la piel
convierte en puré
En un bowl coloca el puré y Agrega la harina de trigo integral
Haz un hueco en el centro como un volcán y Agrega el aceite, La leche, pizca de sal y mezcla
Puedes mezclar manualmente con una espátula, con las manos o también puedes mezclar en un procesador de alimentos
Haz bolitas de masa y estíralas con un rodillo lo mas finas que puedas
Cocínalas en una plancha o sartén voltealas por ambos lados.
Disfruta
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Hasta la próxima publicación.
Besos,
Lily Ramírez
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TORTILLAS - WRAPS INTEGRALES DE BATATA
Información nutricional 200 Calorías 20 grams Grasas
Clasificación 4.0/5 ( 2 votada )
INGREDIENTES
1 taza de puré de batata o boniato
1 taza de harina de trigo integral
1 cda de aceite de oliva
¼ taza de leche
pizca de sal
INSTRUCCIONES
Hierve la batata hasta que ablande
Elimina la piel
convierte en puré
En un bowl coloca el puré
Agrega la harina de trigo integral
Haz un hueco en el centro como un volcán
Agrega el aceite
La leche, pizca de sal y mezcla
Puedes mezclar manualmente con una espátula, con las manos o también puedes mezclar en un procesador de alimentos
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